Fratilor, cum se mananca fructele de mare? alea servite la masa cu carapace, homar, crab, langustina, creveti, si care or mai fi...
Sa zicem ca n-ai mai mancat asa ceva, nu stii cum... ce faci? intrebi discret chelnerul: "prietene, cum se mananca astea?", te uiti prin jur sa vezi la altii cum se mananca? si daca aia au comandat altceva, recurgi la metoda lui mr. Bean, care le manca cu tot cu carapce?
Citeam la radu pe blog un articol despre recomandari culinare in Barcelona, cu burgeri, dulciuri, si fructe de mare. Vad mare platou cu langustine si alte vietati marine, servite in "coaja"... am intrebat si eu pe acolo cum abordezi situatia, si cica trebuie scula speciala cu care scobesti prin carapace. Asta in cazul langustinelor. Am mai facut niste cercetari, si cica la crab e nevoie de niste clesti asemanatori cu cei pentru nuci, ca sa ii poti sparge. Pana sa apara sculele astea, probabil chestiile astea cu carapace se mancau spargandu-le cu piatra; iti gaseai un cataroi adecvat si te puneai pe spart, cu grija sa nu lovesti prea tare ca sa nu le faci terci. Si sa nu-ti bulesti degetele...

No comments:
Post a Comment